Не смотря на то, что вкусовые качества растворимого кофе вызывают различные и противоположные мнения, как любителей, так и истинных ценителей этого напитка, важность его не стоит недооценивать. Не стоит даже спорить о том, что популярность растворимого кофе велика и с развитием новых технологий его производства увеличивается с каждым годом. И тем более нет никакого сомнения, что растворимый кофе заслуживает отдельного разговора и обсуждения его достоинств и недостатков.

Споры о плюсах и минусах растворимого кофе длятся уже долгие годы и продолжаются по сей день.