Рецепты холодого кофе.

Кофе-гляссе по-французски.

Компоненты:

  • 200 мл охлаждённого молока;
  • 250 мл заваренного чёрного кофе;
  • 50 г сахара;
  • 60 г кофейных зёрен;
  • 1 банка сгущённого молока.

Приготовление:

Смешать в кастрюльке сгущенное и холодное молоко, добавить сваренный, охлаждённый и процеженный кофе и ещё раз хорошо перемешать.

Если масса получилась недостаточно ароматной, то можно добавить в неё несколько капель кофейного ликёра или кофейной эссенции.

Добавить кофейные зёрна и вылить всё в формочку для льда, следя за тем, чтобы зёрна распределились равномерно в каждой ячейке.

Поставить формочку в холодильник, но не допускать образования льдинок.

Комментарии
Добавить новый
Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Веб-сайт:
Тема:
 
:D:):(:0:shock::confused:8):lol::x:P:oops::cry:
:evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:
 
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.
 

Голосование

Какой кофе вы предпочитаете?